Rajčata se stala nedílnou součástí mnoha českých zahrad. Jsou nenáročná, chutná a vděčná a pokud se jim věnuje alespoň základní péče, odmění se bohatou sklizní. Kromě klasických červených odrůd dnes existuje i řada barevných či třešňových variant, které potěší nejen chutí, ale i esteticky oživí záhon nebo skleník.
Správná výsadba
Základem úspěchu jsou kvalitní sazenice rajčat. Ven se vysazují až po zmrzlých, obvykle kolem poloviny května, kdy už nehrozí noční mrazy. Rostliny potřebují slunné, chráněné stanoviště a propustnou, živinami bohatou půdu. Při výsadbě se doporučuje zasadit sazenici hluboko – klidně až po první listy – protože rajče dokáže vytvořit další kořeny z celé zasypané části stonku. Vznikne tak pevný kořenový systém, který rostlinu lépe zásobí vodou a živinami. Doporučuje se rovněž přidat do jamky trochu kompostu nebo vyzrálého hnoje.
Voda a slunce pro chuť
Rajčata potřebují pravidelnou zálivku, ideálně ke kořenům, aby se předešlo plísním. Rostliny se také pravidelně vyštipují, odstraňují se tzv. zálistky, tedy nové výhonky vyrůstající v paždí listů. To pomáhá soustředit sílu rostliny do plodů. Pravidelné přihnojování hnojivem s vyšším obsahem draslíku podpoří květenství a tvorbu chutných plodů. Kromě klasického pěstování na záhoně nebo ve skleníku je možné rajčata úspěšně pěstovat i v nádobách na balkoně či terase. V takovém případě je třeba vybrat kompaktnější odrůdy a zajistit pravidelnou zálivku, protože květináče vysychají rychleji než záhony.
Rajčata jsou univerzální plodina, která nevyžaduje složité postupy, stačí slunce, voda, trocha péče a úroda na sebe nenechá dlouho čekat. Domácí rajčata se svou chutí nedají srovnat s těmi z obchodu, a proto se rok co rok stávají stálicí zahrádkářského kalendáře.
